Bikang Mawar Anti Gagal

 VIRGINIA ARDA
VIRGINIA ARDA @cook_4497199
📍Dampit-Malang,Jawa Timur

pertama kali bikin bikang mawar setelah nonton youtube nya mbak arina faiza,hari ini diniatin bikin dan alhamdulillah berhasil,rasanya enak pula,,,1 resep ini dapet 18 biji...selamat mencoba

Bikang Mawar Anti Gagal

pertama kali bikin bikang mawar setelah nonton youtube nya mbak arina faiza,hari ini diniatin bikin dan alhamdulillah berhasil,rasanya enak pula,,,1 resep ini dapet 18 biji...selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung beras
  2. 50 grtepung terigu
  3. 25 grtepung kanji
  4. 200 grgula pasir
  5. 2 bungkuskara segitiga
  6. 500 mlair
  7. 2 lembardaun pandan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili
  10. 1 butirtelur
  11. sesuai selerapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam satu wadah campur bahan kering,aduk rata,sisihkan.

  2. 2

    Campur santan kara,air,garam dan daun pandan,masak sampai mendidih.Buang daun pandannya.

  3. 3

    Panas panas tuang ke campuran bahan kering,aduk cepat sampai rata,tekstur adonan tifak terlalu kental juga tidak terlalu encer.

  4. 4

    Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

  5. 5

    Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas,aduk rata.

  6. 6

    Panaskan cetakan carabikang diatas api kecil sampai benar benar panas.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 3 bagian,beri pewarna sesuai selera, saya pakai warna hijau, warna ungu dan satu bagian biarkan putih.

  8. 8

    Setelah cetakan benar2 panas tuang adonan hijau 1/3 tinggi cetakan,biarkan sampai pinggirnya mengering,tuangi adonan putih sampai 3/4 tinggi cetakan,biarkan sisinya mengering,tuangi adonan ungu,masak sampai matang dan atasnya berlubang dan kering,cetakan tidak perlu ditutup.

  9. 9

    Siapkan baskom stainless steel,beri air dingin taruh lap di dalamnya,taruh bagian bawah cetakan carabikang diatasnya,biarkan sampai uap panasnya habis,cungkil dengan bantuan sendok.

  10. 10

    Siapkan sudi kertas,taruh diatas pantat gelas,letakkan cara bikang diatasnya,beri tengahnya tutup botol air mineral,tekan,rekahkan sisi sisinya.

  11. 11

    Selesai...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 VIRGINIA ARDA
VIRGINIA ARDA @cook_4497199
pada
📍Dampit-Malang,Jawa Timur

Komentar (5)

Listya Wibisono
Listya Wibisono @cook_15373946
panasin cetakan brp lama bun dg api kecil?

Resep Serupa