Klepon ketan

Kanina
Kanina @cook_4620263
Yogyakarta

Mau yang gurih,kenyal,dan manis..ya klepon aja,1 resep jadi 45 biji an atau sesuai besar bulatan yang bunda mau..

Klepon ketan

8 orang berencana membuat resep ini

Mau yang gurih,kenyal,dan manis..ya klepon aja,1 resep jadi 45 biji an atau sesuai besar bulatan yang bunda mau..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 500 gramtepung ketan putih
  2. 200 gramgula merah\gula jawa
  3. sesuai seleragaram halus
  4. 350 mlair hangat
  5. 2 literair untuk merebus klepon
  6. pasta pandan
  7. kelapa parut kupas kukus 15 menit tambahkan garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur tepung ketan dengan garam sesuai selera aja ,kalo aku 1 sdt aduk dan masukan air hangat sedikit2 sampai kalis atau sudah bisa dibentuk bulat dan tidak lengket ditangan.

  2. 2

    Setelah kalis bentuk pipih dan isi dengan gula merah yang sudah dipotong potong kecil lalu bulatkan kembali

  3. 3

    Setelah dibentuk bulat bisa langsung direbus ,masukan kedalam air panas yang sudah mendidih kalau sudah matang klepon akan mengambang dan siap diangkat

  4. 4

    Gulingkan ke dalam kelapa parut kupas yang sudah dikukus agar tidak cepat basi yg diberi garam halus sesuai selera ya..kalo aku setengah sendok teh aja,siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kanina
Kanina @cook_4620263
pada
Yogyakarta
love to cook,luv to bake and also love to eat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa