Χαλβάς με κουκουνάρι!
Μπορούμε να προσθέσουμε διάφορους ξηρούς καρπους: αμύγδαλο ασπρισμένο,καρύδια ή κασιους όπως και σταφιδα,αναλόγως την προτίμηση του καθενός! Το σιμιγδάλι πάλι το καβουρδίζουμε οσο εμείς προτιμάμε,όσο πιο σκούρο τόσο και πιο βαρύς ο χαλβάς! Κάτι στο ενδιάμεσο πιστεύω ότι ειναι οτι το καλύτερο!
Χαλβάς με κουκουνάρι!
Μπορούμε να προσθέσουμε διάφορους ξηρούς καρπους: αμύγδαλο ασπρισμένο,καρύδια ή κασιους όπως και σταφιδα,αναλόγως την προτίμηση του καθενός! Το σιμιγδάλι πάλι το καβουρδίζουμε οσο εμείς προτιμάμε,όσο πιο σκούρο τόσο και πιο βαρύς ο χαλβάς! Κάτι στο ενδιάμεσο πιστεύω ότι ειναι οτι το καλύτερο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για αρχή φτιάχνουμε το σιρόπι: Βάζουμε,το νερό,την ζάχαρη,την φλούδα πορτοκαλιού,τα γαρίφαλα και την κανέλα να βράσουν και να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 2
Στην συνέχεια σε πλατιά κατσαρόλα βάζουμε το καλαμποκέλαιο μαζί με το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς κατά προτίμηση με ξύλινη κουτάλα ώσπου να καβουρδιστεί το σιμιγδάλι.
- 3
Ρίχνουμε και το κουκουνάρι προς το τέλος να παρει 2 βόλτες.
- 4
Αφαιρούμε τα μυρωδικά από το σιρόπι.
- 5
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από το ματι και προσεχτικά ρίχνουμε το σιρόπι στο σιμιγδάλι.
- 6
Μεταφέρουμε ξανά την κατσαρόλα στο μάτι και ανακατεύουμε εως ώτου πήξει και ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας το σιμιγδαλι.
- 7
Στρώνουμε τον Χαλβά σε μια φορμα πατωντας τον καλα.
- 8
Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε σε πιατέλα! Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με κανέλα!
- 9
Καλή επιτυχία! 😉
Παρόμοιες συνταγές
-
Πορτοκαλένιος χαλβάς με σιμιγδάλι Πορτοκαλένιος χαλβάς με σιμιγδάλι
#αρχικόΜια παραλλαγή του παραδοσιακού χαλβά. Μπορείτε να προσθέσετε είτε σταφίδα είτε ξηρούς καρπούς. Η δοσολογία της συνταγής είναι σε ποτήρια νερού. Η συνταγή έγραφε 2 ποτήρια νερού σιμιγδάλι χοντρό, εγώ έβαλα 1 1\2 ποτήρια χοντρό σιμιγδάλι και μισό ποτήρι ψιλό, για να είναι πιο δεμένος ο χαλβάς.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Αγαπημενος, κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς. Εγώ τον προτιμώ σκέτο χωρίς ξηρούς καρπούς και με χοντρό σιμιγδάλι, αλλά η εκτέλεση είναι ίδια για όλα τα γούστα ❤️
-
Χαλβάς Σοκολάτας❤❤ Χαλβάς Σοκολάτας❤❤
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς αρέσει νομίζω σε ολους και ποσο πιο πολύ με ξηρούς καρπούς και σοκολααααατα😉
-
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Σιμιγδαλένιος Χαλβάς
Ο πιο εύκολος και γρήγορος χαλβάς από σιμιγδάλι θα τον βρεις σε αυτή τη συνταγή!#Ημερολόγιο2024
-
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς αλλιώτικος Σιμιγδαλένιος Χαλβάς αλλιώτικος
Αυτός ο χαλβάς φτιάχνεται με την ίδια διαδικασία, αλλά διαφέρει στην υφή και στο σερβίρισμα.#Ημερολόγιο2026
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Μέσα στον χαλβά προαιρετικά ρίχνουμε ξηρούς καρπούς, σταφίδες.
-
Χαλβάς 1,2,3,4 Χαλβάς 1,2,3,4
Χαλβάς νηστίσιμος .... Που φτιάχνουμε τέτοιες μέρες... Και όχι μόνο ...
-
Χαλβάς ανατολίτικος με αλεύρι (un helvasi) Χαλβάς ανατολίτικος με αλεύρι (un helvasi)
Ο χαλβάς με αλεύρι είναι ένα γρήγορο τουρκικό γλυκάκι, που το έφτιαχναν όμως αρκετά συχνά και στην Ελλάδα οι προγιαγιάδες μας, μιας και το σιμιγδάλι δεν ήταν πάντα εύκαιρο στα σπίτια. Ο συγκεκριμένος χαλβάς έχει πολλές παραλλαγές και σου δίνει την δυνατότητα να δημιουργήσεις βάζοντας μέσα ξηρούς καρπούς, βούτυρα και σιρόπια με γεύσεις της προτίμησή σας! Αυτός είναι ο κλασικός ανατολίτικος χαλβάς!
-
Μελωμένος σιμιγδαλένιος χαλβάς!! Μελωμένος σιμιγδαλένιος χαλβάς!!
Έψαχνα κάποια στιγμή για χαλβά σιμιγδαλένιο και βρήκα αυτή την συνταγή που λέει πως είναι παραδοσιακή από γιαγιάδες.. έχω αλλάξει ελαφρώς τα υλικά, το αποτέλεσμα όμως ανταμοιβει και όποιον τον φτιάχνει αλλά και όποιον τον γεύεται..!! Μπορεί κάποιος να τον κάνει ανοιχτόχρωμο, αλλά και σκουρόχρωμο ανάλογα το ποσό καίει το σιμιγδάλι 😉 #2020
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος Χαλβάς σιμιγδαλένιος
#2020 Αυτό το Πάσχα είναι διαφορετικό...ο χαλβάς που αγαπάμε όμως δεν αλλάζει...Για χρόνια αυτός ο χαλβάς ήταν η "τούρτα" του πατέρα μου που πάντα τα γενέθλια του είναι μέσα στη σαρακοστή... Τον αγαπώ αυτόν τον χαλβά...
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος 🌻 Χαλβάς σιμιγδαλένιος 🌻
Kλασσικο και αγαπημενο γλυκό ολων μας. Τον εφτιαχνε η γιαγια μου οταν ημουν μικρη και μοσχομυριζε το σπιτι μας. Η μυρωδια και η γευση του μου φερνει στο μυαλο παιδικες αγκαλιες,φιλια, τραπέζια με ολο το σόι.Νομιζω οτι ειναι ενα απ τα πιο αγαπημενα ελληνικα γλυκα και δικαιως #ΕΛΛΑΔΑ 🇬🇷
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια