فتة حمص 😋😋

Name: فتة حمص 😋😋
Cuisine: أردنية
Ingredients: رغيف خبز مقطع مربعات ومقلي; ربع او نص كوب ماء سلق للخبز المحمص; 2 كوب حمص مسلوق وجاهز (انا سلقتو بس حسب ما تحبو); 1 كوب ماء سلق الحمص; 1 سن ثوم صغير; 3 م ك طحينيه; ملح; عصير نصف ليمونه; 0.5 كوب حمص مسلوق حب; 0.25 كوب لوز; 0.25 كوب زيت زيتون او سمنه; 0.25 كوب بقدونس; سماق; كمون

اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262

الاردن _ عمان

فطور يوم الجمعه 😍😍

اقرأ المزيد...

فتة حمص 😋😋

اولادي سعادتي ( ام آدم ) @cook_12352262

فطور يوم الجمعه 😍😍

المكوّنات

رغيفخبز مقطع مربعات ومقلي
ربع او نص كوب ماء سلق للخبز المحمص
2 كوبحمص مسلوق وجاهز (انا سلقتو بس حسب ما تحبو)
1 كوبماء سلق الحمص
1 سنثوم صغير
3 م كطحينيه
ملح
عصير نصف ليمونه
الزينه 😋
0.5 كوبحمص مسلوق حب
0.25 كوبلوز
0.25 كوبزيت زيتون او سمنه
0.25 كوببقدونس
سماق
كمون

الخطوات

1

نضع الخبز المقلي بالبايركس او صحن التقديم.ونشربو بشويه ماء سلق.مابدنا كتير عشان ما يصير طري
2

نطحن الحمص الحب المسلوق مع كوب ماء السلق بالمولينكس ليصير ناعم وطري ثم نضع الطحينيه والليمون والثوم
3

ونخلط كمان مرة (ممكن تتحكمو كيف بدكم يكون الحمص جامد او طري.زيدو ماء سلق متل مابدكم)
4

نبدأ نزين صحن التقديم متل ما تحبو 😍😍😍
5

نحمص اللوز بزيت الزيتون ونعمل طشه الفته 😍😍😍
6

نزينو بالبقدونس 😋
7

ويقدم بالف هنا وصحه😍😍😍😍