الخطوات
- 1
ندهن القالب بزيت ونرشه بالقليل من الطحين ونضعه جانبا
- 2
في جاط عميق نضع البيض والسكر ونخفق جيداً حتى يتغير اللون ثم نضيف الحليب ونخفق مرة اخرى ونضيف الزيت ونخفق جيداً
- 3
في وعاء اخر نخلط كافة المواد الجافة ونبدا باضافتها الى المزيج السابق تدريجيا
- 4
نسكب المزيج في القالب وندخله الى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة من 25 الى 30 دقيقة حسب نوع الفرن ثم نخرجه ونتركه يبرد
- 5
نقوم بتخريم الكيكة بالشوكة وتشريبها بصوص الكيكة :نسخن الحليب قليلا ونضيف الكاكاو ونحركه ثم نشربه للكيكة
- 6
نجهز الحشوة حيث نخلط كل المواد على البارد باستثناء القشطة ثم نشغل الغاز على حرارة منخفضة حتى يثقل المزيج نسكبه في صحن ونتركه حتى يبرد ثم نضيف علبة القشطة ونقوم بدهنها على الكيكة
- 7
واخيرا نزينهابالكاكاو البودرة ونضعها بالثلاجة ساعتين عالاقل او ليلة كاملة وتقدم والف صحة وعافية 😍😍
وصفات مشابهة
-
كيكه البيانو التركيه (حلى بارد) كيكه البيانو التركيه (حلى بارد)
#الشيف_الذهبي #وصفات_بالبني #خطوات_مهمه_لنجاح_اي _نوع_كيك_تفاصيل_صغيره_ولكن_بتصنع_شي_مختلف_لذيذ Chef Sojood Abubaker -
-
كيكة باونتي كيكة باونتي
#أمي_علمتنيالله يرحمك ياروح روحي يا أمي كنتي تحبي الباونتي وانا اوهب هذه الكيكه عن روحك الطاهره Najwa mahdi -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)