كسكسي بالخضر واللحم الغنمي

نيسان 💖نيسان💖
نيسان 💖نيسان💖 @cook_14341259

اكلة شعبية وتقليدية ومحبوبة ونستعملها في الاعياد والمناسبات

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةكسكسي
  2. 500 غلحم غنمي
  3. حبةبصل
  4. 2سنات ثوم
  5. 2 حباتبطاطا
  6. 2 حباتقرعة
  7. 2اضلع حرشف
  8. 5 حباتڨرن جدي
  9. حمص حسب الحاجة
  10. مغرفة صغيرة ملح
  11. مغرفة صغيرة فلفل اسود
  12. 2 مغارف طماطم مصبرة
  13. ماء دافيء
  14. قرن فلفل حار

الخطوات

  1. 1

    في كسرونة نضع اللحم ثم نضع البصل المرحي وزيت والحمص ثم الثوم الفلفل اسود والملح ونخليها تتقلي

  2. 2

    منبعد نجيب في قاصعة نحط الكسكسي ونعومو بالماء مليح ثم نصفيه ونخليه ينشف مليح نحطلها شوية زيت ونحطها تفور

  3. 3

    منبعد نجيب الخضرة تاعي لي كانت غسالتها ونقيتها لي هيا البطاطا والقرعة والخرشف وقرن جدي ونخاليها تطيب اي تستوي

  4. 4

    منبعد كي تفور الفورة الاولى نزلها في القصعة تاعي ونسقيها باكاس ماء ونحطلها الملح وخليها تنشف ونعود نحطها تفور

  5. 5

    منبعد نشوف الطنجرة تاعي نشوف الخضرة والحمص لكن طابو نحطونزد طماطم المصبرة وڨرن فلفل حار ونخاليها تتخثر

  6. 6

    منبعد نحط كسكسي تاعي ليكون فار مليح نخاليه يبرد ونشوف المرقة تاني الا طابت نطفي عليها

  7. 7

    نجيب صحن تقديم نحط فيه الكسكسي ندير حفرة صغيرة في الوسط ونمرق حتى تتمرق كامل ونحط الحمص ونزيد الخضرة من فوق واللحم وشهية طيبة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (10)

من الأكثر بحثًا في

وصفة من

نيسان 💖نيسان💖
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها