Otra receta que he aprendido de la mami

Si no tienes ganas de cocinar pero muchas ganas de comer rico esta es tu receta. Sólo tienes que encargarte de prepararlo y el horno hace todo el trabajo.

Tendemos a eliminar la piel de las patatas para su consumo, pero no siempre es necesario, sino todo lo contrario.Parece increíble, pero le aporta un sabor diferente.Eso sí, hay que limpiarlas muy bien. Pasarlas bien por el agua y eliminar del todo los restos de tierra que puedan tener.Si lo hacemos bien, nos quedan unas patatas de acompañamiento para carne o pescado que no tienen nada que envidiar a unas patatas fritas.Son muy sencillas de preparar, aunque su cocción es lenta, una hora.

Un buen acompañamiento a cualquier plato

Una receta fácil, con cosas que tenemos en casa y que nos saca muy poco tiempo.

Pollo con patatas al horno con cebolla y champiñones bañado en una salsa al ajillo riquísima.

Y, he acompañado mi carcamusa con esta receta de patatas al horno que conocí a través de don Alberto Chicote y dije... Maravilla. A probar! Y son espectáculo.

Ideales para guarnición y acompañamiento

Receta sencilla que te saca de algún que otro apuro

Ideales para acompañar cualquier plato. Pescados o carnes en salsa como a la plancha.

unabrujaenlacocinablog.wordpress.comEstas patatas nos sirven como guarnición para carnes o pescados. Las acompaño de salsa tártara.

A mi estilo.

Un acompañante para cualquier cosa, pero si lo pones de acompañante con unas hamburguesas caseras... serás el rey de la cena o comida 😆

Hoy un experimento.

Siempre ando investigando para hacer cosas nuevas de recetas tradicionales como es este caso. Basándome en las #patataspanaderas, he hecho esta for de patatas cortadas finamente y cebolla, alternando para formar este plato tan bonito.#patatas #guarniciones #Cookpadenlibro #realfood #vendimia2020

Es una receta muy rica y con pocos ingredientes, la podemos hacer para guarnición.

Otro acompañamiento para carnes o pescados diferente de la patata frita menos saludable