كبدة مشرملة (متبلة) او كمونية

#أجمل_طبق لكل محبي الكبدة وصفة مشهورة في المغرب العربي لها عدة اسماء كمونية او مشرملة يعني متبلة تنعمل أيضا بكبد الدجاج هي وصفة ساهلة وبنينة بزااااف اكيد راح تعجبكم
الخطوات
- 1
في مقلاة نضع الكبدة مقطعة مكعبات ونقليها بملعقة اكل زيت بعدها نضعها على جنب
- 2
في مدقة الثوم (المهراس) ندق الثوم والملح والفلفل الحار والبابريكا الحلوة (فلفل عكري) والكمون والكزبرة مع بعض بعدها نضعهم فوق الزيت التي قلينا فيها الكبدة
- 3
بعدما نقلي الثوم والتوابل نضيف الطماطم المبشورة والمصبرة والهريسة (الوصفة موجودة في حسابي) وزيت زيتون والكزبرة المفرومة (دبشة (كزبرة يابسة)) والقليل من الماء ونحرك جيداً
- 4
من بعد نضع الكبدة فوق التتبيلة مع قرن فلفل حار ونتركها تغلي حوالي عشر دقائق على نار هادئة (يمكن الاستغناء عن الفلفل الحار)
- 5
نضع الكبدة المشرملة في صحن ونزينها بالقليل من الزيتون تقدم ايضا مع بطاطا مقلية وbon appétit 😋👌
من تفاعل بإيموجي
من الأكثر بحثًا في
وصفة من
وصفات مشابهة

كبدة مقلية


كمونية بكبدة الدجاج 😍


باستا فيتوتشيني مع كبدة الغنم


كبدة مشرملة او كمونية


طريقة الخبزة الحرة او خبزة المشاوي


خبزة المشاوي الحرة


صلصة لنقع الطاووق


صفيحة دجاج بالخضار


فاصولية بزيت او لوبية بزيت


الكبة النية النباتية


فلفل حار بالثوم والكمون 🌶


بازيلاء بالزيت (نباتية)


باستا بالدجاج والخضار


جاري فريك 🥘 (شوربة فريك)


بيتزا على شكل قلب


يخنة فاصوليا صنوبرية


صينية الدجاج مع الخضار والاوريغانو ولا اروووع 👍 👌 👌


كبسة الدجاج


افخاد الدجاج المشوية على الفحم 👌 👍


جاري بالشربة (الشعيرية)


شخشوخة الظفر الجزائرية


خلطة بهارة مميزة


مسقعة باذنجان صحية بدون قلي


سندويشات للأفطار


صينية دجاج مع الخضار


حريرة بالدجاج او شوربة فريك


عدس بحامض او سلق بعدس


بيتزا سريعة بعجينة العشر دقائق وبدون فرن ولا اطيب 👌 😋 👍


تبسي دجاج او فروج


صفيحة بعلبكية

التعليقات (73)