Sus Durian

Jamilatur Rosidah
Jamilatur Rosidah @cook_14751774

Lezatnya vla durian yang berpadu dengan gurihnya kue sus yang lembut dan crunchy. Mumpung lagi musim duren nih, bikin vla yang banyak sekalian buat stock, simpen di freezer. #5resepterbaruku

Sus Durian

Lezatnya vla durian yang berpadu dengan gurihnya kue sus yang lembut dan crunchy. Mumpung lagi musim duren nih, bikin vla yang banyak sekalian buat stock, simpen di freezer. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

r
  1. Bahan Kulit
  2. 100 gmargarin
  3. 250 mlsusu cair
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 150 gtepung terigu
  7. 4 butirtelur
  8. Vla Durian
  9. 200 gdaging durian
  10. 150 ggula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 100 mlsusu cair
  13. 3 sdmmaizena, larutkan dengan sedikit air
  14. 2 butirkuning telur kocok lepas

Cara Membuat

r
  1. 1

    Persiapan : panaskan oven, oles loyang dengan margarin tipis saja

  2. 2

    Cara membuat Kulit: Masak margarin, susu, gula dan garam sampai mendidih, masukkan tepung terigu sekaligus, aduk cepat sampai kalis

  3. 3

    Angkat dan dinginkan, masukkan telur satu persatu sambil dimikser sampai rata

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga yang diberi spuit, spuitkan adonan ke atas loyang, panggang dengan api agak besar selama 25 menit, angkat sisihkan

  5. 5

    Cara Membuat Vla: Masak daging durian, gula, garam dan susu diatas api kecil sambil terus diaduk, masukkan campuran maizena dan kuning telur, masak sampai matang dan kental

  6. 6

    Gunting/iris kulit sus dibagian tengah, isi dengan vla, sus durian siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jamilatur Rosidah
Jamilatur Rosidah @cook_14751774
pada

Komentar

Resep Serupa