الخطوات
- 1
بنشوح البصلة على الغاز مع شوية زيت لتصير شفافه. بنزل اللحمة و بقلبها شوي ليتغير لونها.
- 2
بضيف المطيبات وبتركها شوي و بعدين بضيف الماء. و بتركها تغلي وتستوي, بدها من ساعة لساعة ونص.
- 3
بعدين بحط طبقة باذنجان مقلي و طبقة رز. و برجع بعيد الطبقات ليخلص الرز.
- 4
بس تستوي اللحمة, بجيب طنجرة و بحط فيها طبقة رز خفيفة. و بعدين برتب اللحمة فوقه.
- 5
بصفي ماء سلق اللحمة على حسب حاجة الرز. وبتركها على نار خفيفة لتغلي ويتشرب الرز و يستوي ❤️.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
مقلوبة باذنجان بطريقتي 🤗🍆 مقلوبة باذنجان بطريقتي 🤗🍆
مقلوبة باذنجان شروق 🤗🍆طيبة كتير 👌 شروق أبو حمورchef.shoroq abu hammour 👩🏻🍳👑
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6880629
التعليقات (2)