Pokcoy / Sawi Bawang Putih

Dyah Ayu Fitri KD
Dyah Ayu Fitri KD @dyahayufitrikd
Natuna, Kep. Riau

Enak. Lembut tapi kriuk kriuk.

Pokcoy / Sawi Bawang Putih

Enak. Lembut tapi kriuk kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 IkatPokcoy/Pakacoy organik
  2. 3 SiungBawang Putih
  3. 2 Sendok MakanMinyak Wijen
  4. 2 Sendok MakanTepung Maizena
  5. Saos Tiram
  6. Olive Oil
  7. Merica Bubuk
  8. Kaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Pokcoy / Pakcoy. Tiriskan.

  2. 2

    Cincang Bawang Putih. Kemudian, panaskan wajan, masukkan olive oil secukupnya, lalu tambahkan minyak wijen. Tunggu sampai minyak siap untuk menumis.

  3. 3

    Ketika minyak sudah panas, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum. Masukkan air secukupnya atau sesuai selera.

  4. 4

    Kemudian masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan saos tiram. Cek rasa, kalau kurang asin bisa tambah garam sesuai selera. Larutkan maizena dalam air, masukkan ke wajan.

  5. 5

    Terakhir, masukkan pokcoy / pakcoy. Tumis sebentar saja. Jija sudah agak layu, langsung angkat dan bisa di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Ayu Fitri KD
Dyah Ayu Fitri KD @dyahayufitrikd
pada
Natuna, Kep. Riau
Cook at weekends👌🏼
Lebih banyak

Resep Serupa