Pizza Jamontelo

Desde que la amiga Rocío de cookpad, me enseñó a hacer la masa, apetece mucho ir haciendo combinados para pizza. Esta como su nombre indica los ingrediente principal es el jamón (serrano y de pavo). Otra delicia. Un saludo. GXL
Pizza Jamontelo
Desde que la amiga Rocío de cookpad, me enseñó a hacer la masa, apetece mucho ir haciendo combinados para pizza. Esta como su nombre indica los ingrediente principal es el jamón (serrano y de pavo). Otra delicia. Un saludo. GXL
Paso a paso
- 1
Preparar la masa según la receta titulada en mi recetario "Masa para preparar pizza de 30 cm".
- 2
En una sartén con poco aceite, sofreír un poco el tomate triturado (+sal).
- 3
Corta a trozos medianos las lonchas de jamón serrano y de pavo.
- 4
Por capas, la primera de tomate.
- 5
La segunda de queso rallado espolvoreado (poca cantidad).
- 6
La tercera de jamón serrano a trocitos medianos.
- 7
La cuarta de jamón de pavo a trocitos medianos.
- 8
La quinta de queso rallado en cantidad.
- 9
Para terminar, las 8 cucharaditas de sobrasada y espolvorear con orégano.
- 10
Introducir en el horno, previamente calentado a 200ºC, durante 20 minutos calor arriba y abajo y luego 5 minutos sólo arriba para gratinar.
- 11
Recién sacada del horno. Me gusta comerla calentita.
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