Chesee Strudel

56 orang berencana membuat resep ini
Dapur Kaykey
Dapur Kaykey @dapurkaykey

Bener deh, kalo main sekali sama si kulit puff pastry ini ketagihaaann..
Pengen dicobain pengen diiniin diituin 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 lbrpuff pastry
  2. Isian :
  3. 150 mlsusu full cream
  4. 15 grbutter
  5. 1 butirkuning telur
  6. 45 grmaizena
  7. 50 grgula pasir
  8. 1 kotaksoft milky cheese (Kraft)
  9. 1 sdtvanilla essence
  10. 1/2 cupkismis
  11. Taburan :
  12. Keju Parut
  13. Kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Sedikit tipiskan adonan puff pastry, beri taburan tepung dibagian atas bawah.

  2. 2

    Untuk isian, kocok lepas kuning telur, maizena dan 50 ml susu cair.

  3. 3

    Panaskan susu dan bahan lainnya, tunggu agak hangat dan keju meleleh baru masukkan kocokan kuning telur tadi.

  4. 4

    Aduk hingga mengental, lalu masukkan vanilla essence. Matikan api dan tunggu hingga dingin.

  5. 5

    Setelah dingin, bungkus isian td dengan menggunakan plastik wrap hingga menyerupai lontong.

  6. 6

    Kemudian letakkan diatas puff pastry dibagian tengah. Olesi bagian kanan Kiri menggunakan kuning telur sebagai lem.

  7. 7

    Kemudian tutup kearah atas.

  8. 8

    Panggang selama 40 menit suhu 200°C. Taruh di rak paling bawah.

  9. 9

    7 menit sebelum matang, keluarkan. Lalu olesi bagian atas dengan kuning telur dan taburi keju parut.

  10. 10

    Panggang lagi dan tunggu matang..

  11. 11

    Sajikan/Potong setelah bener2 dingin yaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Kaykey
Dapur Kaykey @dapurkaykey
pada

Resep Serupa