ملوخية بالجمبري
Asma ALsaeed @cook_13816866
الخطوات
- 1
بناخد كم حبه جمبري وبنحمسهم مع راس البصل المقطع خشن وبنضيف ورق غار وبنضيف كوب ماء وبنتركهم يغلو
- 2
بعدها بنصفي المرقة من البصل وورق الغار وبنجيب كيس الملوخيه وبنحطه بطنجرة وبنضيف عليه مرق السلق وبنتركهم يغلوا على جنب
- 3
بندق الثوم وبنحمسه بزيت ليتحمر وبنفرم ضمة الكزبرة وبنضيفها على الثوم وبنقلبهم سوى وبنطشهم على الملوخيه وهيك بتكون جاهزة
- 4
لباقي الجمبري بنقشره وبنغسله بخل وطحين وملح خشن وبنحطه بمصفاية وبنتبله بعصير الليمون والفلفل الاسود والملح
- 5
بنعمل خلطة لتغطيس الجمبري عبارة عن ماء وطحين وفلفل اسود ومعلقة زيت زيتون لحطه يصير عنا خليط سائل سميك شوي وبنحتاج بقسماط او كعك مطحون. بنغطس بالخلطة وبعدها بالبقسماط وعلى الفريزر ساعتين وبنقلي بزيت حار وصحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
مصممة شموع وعاشقة للطبخ والتصويريمكنكم متابعتي عبر حسابي بالإنستاجرام👇👇👇https://instagram.com/semsemah_foodphotographer?utm_source=ig_profile_share&igshid=163n3ca4plng2
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6889488
التعليقات