خلية النحل

Name: خلية النحل
Cuisine: أردنية
Ingredients: العجينة:; 3 اكواب طحين, واذا كانت بحاجة بتضيفوا; 0.5 كوب لبن, زبادي; 0.5 كوب ماء, دافئ; 0.5 كوب زيت; معلقة كبيرة خميرة فورية; 2 معلقة صغيرة سكر; معلقة صغيرة ملح; معلقة صغيرة بايكنغ باودر; الحشوة:; كيلو لحمة, مفرومة خشنة; 1 بصلة, صغيرة, مفرومة ناعمة; بهارات اللازمة; التزيين:; حبة صفار بيضه; معلقة كبيرة حليب, سائل; معلقة صغيرة خل; رشة سمسم

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 2 تعليق

أماني الرياحنة @cook_14484410

المكوّنات

العجينة:
3 اكوابطحين, واذا كانت بحاجة بتضيفوا
0.5 كوبلبن, زبادي
0.5 كوبماء, دافئ
0.5 كوبزيت
معلقة كبيرةخميرة فورية
2 معلقة صغيرةسكر
معلقة صغيرةملح
معلقة صغيرةبايكنغ باودر
الحشوة:
كيلولحمة, مفرومة خشنة
1بصلة, صغيرة, مفرومة ناعمة
بهارات اللازمة
التزيين:
حبةصفار بيضه
معلقة كبيرةحليب, سائل
معلقة صغيرةخل
رشةسمسم

الخطوات

1

بنضيف الطحين والخميرة والملح والسكر والبيكنج باودر ونقلبهم مع بعض.
2

نضيف اللبن والزيت والماء الدافئ ونبلش نعجن العجينة. وبعد ما نخلص, نتركها حتى يتضاعف حجمها.
3

بنجهز الحشوة. وبتقدروا تضيفوا الاشياء اللي بتحبوا في الحشوة.
4

نضيف صفار البيضة والحليب والخل ونخلطهم للتزيين. بتكون العجينة جاهزة.
5

نفرد العجينة ونقطها 20 قطعة ونحط الحشو. ونسكرها على شكل كرات ونحطهم بالصينية.
6

ندهن القطع بالخليط التزيين ونرش فوقيه السمسم.
7

ندخله الفرن على درجة حرارة 180 من 20 الى25 دقيقة. وهيك بتكون خلية النحل عنا جاهزة للأكل.
8

و صحتين وهنا على قلوبكم.