دولمة في الكوشة بنة بنة

bismi ellah
bismi ellah @cook_14836763
شارك

المكوّنات

  1. حبات بطاطا حسب الرغبة
  2. قرعة حسب الرغبة
  3. قرنون (ارضي شوكي) حسب الرغبة
  4. حوالي 150غ لحم مفروم
  5. حبةطماطم
  6. بقدونس
  7. جلبانة (بازيلا)
  8. بصلة
  9. 2 مغارف روز مرحي
  10. زيت
  11. طماطم مصبرة
  12. بالنسبة للتوابل
  13. فلفل اسود
  14. فلفل احمر عكري
  15. قرفة

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نرابي بصلة ونرابي حبة طماطم ونقطعلها البقدونس نضع شوي جلبانة (بازيلا) حسب الرغبة نضع مغرف كبيرة طماطم مصبرة ونضع التوابل المذكورة ونضع الزيت ونخليهم يتحمسو كي يتحمس مليح

  2. 2

    نمرق ونخليه يغلي بجهة ونروح لحشوة الخضار. نضع في إناء اللحم المفروم نقطع بقدونس ونضع الروز ونضع التوابل المذكورة ثم نجيب الخضرة نتاعن و نفرغلها القلب نتاعها ونحشيها باللحم المفروم

  3. 3

    وناخذ من جهة اخرى مقلاة نضع فيها الزيت ونقلي الخضر نتاعنا قلية خفيفة ثم نجيب مول ونضع الخضر ونضع فوقها المرق وندخلو للفرن

  4. 4

    وفي الخير كي تستوي مليح نضعلها جبن مبشور وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
bismi ellah
bismi ellah @cook_14836763
نُشرت في

التعليقات (2)

bismi ellah
bismi ellah @cook_14836763
لوكان تشوفي البنة روعة خيرمن طايبة فالطنجرة جربيها ابهري بها العائلة