Terang Bulan Mini Ekonomis

Yulia Hamdana Utama
Yulia Hamdana Utama @yuliahu

Terang bulan mini ini salah 1 menu jualan saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-28buah
  1. Bahan A
  2. 100 grgula pasir
  3. 500 grtepung terigu segitiga
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtfermipan
  7. 2 sachetvanili bubuk
  8. 600 mlair
  9. Bahan B
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtbaking soda
  12. 4 sdmminyak goreng
  13. Untuk finishing
  14. Margarin blue band
  15. Meses
  16. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A lalu mixer sebentar kira2 5menit sampai tercampur rata dan tidak bergindil.

  2. 2

    Tunggu 15-30menit lalu masukkan bahan B dan aduk rata. Apabila dirasa terlalu kental bisa ditambah air sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Panaskan cetakan terang bulan mini dan dialas seng. Saya pakai yg lubang ukuran 8 cm. Cukup dengan api kecil saja agar tidak mudah gosong.

  4. 4

    Tunggu cetakan sampai benar2 panas lalu oles cetakan dengan margarin tipis2 saja agar tidak lengket saat memasaknya. Lalu masukkan 1 centong sayur adonan ke dalam cetakan. Lalu tekan sampai terbentuk cekungan di tepi kue. Ulangi 1x lg menekan centongnya agar lapisan tepi kokoh. Tunggu sampai keluar lubang2 dipermukaan kue. Lalu tutup cetakan dan tunggu sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang angkat lalu oles margarin pada permukaan kue selagi masih panas. Dan beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Hamdana Utama
pada

Komentar (16)

Yulis fitriana
Yulis fitriana @Yuliscooking85_
buat terbul malam,dijual pagi pake resep ini.....apa masih bagus Bun???makasih

Resep Serupa