فوارغ او قبوات او سجقات او ممبار ا

Geylan Hussein
Geylan Hussein @cook_12335950
تركيا

لو كذا اسم

فوارغ او قبوات او سجقات او ممبار ا

لو كذا اسم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوممبار
  2. كيلو او كيلو ونصف رز حسب حجم الممبار
  3. ملعقتين سمنة
  4. ملعقةزيت
  5. 3 ملاعق كباردهنة
  6. 0.5 كيلولحمة هبرة
  7. رشةفلفل اسود
  8. رشةفلفل احمر
  9. ملح

الخطوات

  1. 1

    اول خطوة تنظيف الفوارغ انا بعد ما نضفتهم بالسكين من برا ومن جوا غسلتهم ليلة كاملة بالخل والليمون ورجعت فركتهم بالملح وغستهم

  2. 2

    للحشوة ننقع الرز بماء ساخنة ساعتين

  3. 3

    بعدين حشيت الفوارغ وربطتهم بخيط ورجعت غسلتهن وحطيتهن بالطنجرة وعلى الغاز

  4. 4

    بعد ماطلعت الزفرة عوش الماء صفيتا ورجعت طالعتهم وضفتلهن ماء جديد وحطيتهم على الغاز وضفت بصلة ورق غار حب هيل ليمون وتركتهم على الغاز لحد الاستواء الشكل النهائي

  5. 5

    بعدين منصفي الرز ومنخلط معهن جميع المكونات يلي زكرتهن سابقا

  6. 6

    بس قليت نصف الكمية بالزيت ليصير لونا ذهبي وللزينة فينا نحط ليمون وبقدونس رشة خفيفة وصحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Geylan Hussein
Geylan Hussein @cook_12335950
نُشرت في
تركيا
الطبخ بالنسبة الي موبس ان اطبخ وخلص عملت واجبي لاا .الطبخ هوايتي المفضلة ومعظم اوقاتي باليوم بقضيه بالمطبخ وبتكر وصفات وبضيف اشياء جديد لااكلاتي اناا بعشق هالهواية وبقولو نفسي عالاكل كتير طيب
اقرأ المزيد...