Kembung racik pesmol panggang happycall

zeelia yusnita permana
zeelia yusnita permana @yusnita_zeelia
Depok

Solusi untuk yang takut goreng ikan dengan minyak

Kembung racik pesmol panggang happycall

16 orang berencana membuat resep ini

Solusi untuk yang takut goreng ikan dengan minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnit
  1. 6 ekorikan kembung ukuran sedang
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. 4 buahrawit setan
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 butirkemiri
  9. Salam
  10. 2 batangSereh
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. 1 bungkusbumbu racik ikan goreng

Cara Membuat

20 mnit
  1. 1

    Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis,diamkan bberapa mnit kmudian bilas dengan air bersih

  2. 2

    Iris2 kecil sereh

  3. 3

    Haluskan cabe,bawang,kunyit,jahe dan kemiri (di blender)

  4. 4

    Tumis bumbu halus tambahkan salam,bumbu racik ikan dan irisan sereh sampai harum.......matikan kompor.....lalu masukan ikan yg sudah di cuci dari rendaman jeruk tadi lumuri dengan bumbu yg sudah di tumis,sambil test rasa,bila ada yg kurang tambahkan

  5. 5

    Masukan dalam happycal dengan api kecil masak kurleb 20 mnit sambil dibalik agar matang merata........matikan api lalu sajikan.......selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zeelia yusnita permana
zeelia yusnita permana @yusnita_zeelia
pada
Depok
saya seneng masak,gp kl mood nya lg enak😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa