Ladu Ketan Hitam
Cari-cari resep ladu lumayan sulit karna punyanya sudah menjadi tepung. Biasanya beras ketannya yg disangrai terlebih dahulu, baru dibuat tepung. Ini pakai resep "kue krasikan" mba Diah Didi di blog, dibawah resep yang sudah saya modifikasi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_sukabumi
#BOLA_rasakuinirasamu
#pekan_inspirasi
Ladu Ketan Hitam
-
Mama NiL's“Maasya Allah makasih mba resepnya😍 udah lama bnget pengen bikin sihitam ini, baru sempet eksekusi sekarang. Manisnya paaas” -
Kania Lindawati“Terimakasih resepnya....lain kali bikin yang dari beras. Rasa kangen pada masa kecil terobati” -
Nooryanti Naufal Aditya Prayoga“Alhamdulillah berhasil...terima kasih mbak buat resep nya 👍” -
Aqila Khaira lubna“Mksh buat resep nya bunda, berhasil buat ladunya” -
Nurita Ar“Yes, akhirnya berhasil eksekusi juga. Thks resepnya ya mba👍”
Cari-cari resep ladu lumayan sulit karna punyanya sudah menjadi tepung. Biasanya beras ketannya yg disangrai terlebih dahulu, baru dibuat tepung. Ini pakai resep "kue krasikan" mba Diah Didi di blog, dibawah resep yang sudah saya modifikasi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpad_id
#cookpadcommunity_sukabumi
#BOLA_rasakuinirasamu
#pekan_inspirasi
Cara Membuat
- 1
Sangrai ketan hitam dengan api kecil, sampai matang(berubah warna dan tercium wangi khas ketan). Ambil 2 sdm untuk pelapis luar. Sisihkan.
- 2
Sangrai kelapa parut, sampai kering.
- 3
Siapkan wajan, masukkan santan dan gula merah, masak sampai gula merah larut.(jika gula merahnya kotor, saring terlebih dahulu).
- 4
Masak campuran gula merah sampai mendidih. Kecilkan api.
- 5
Masukkan kelapa, tepung ketan dan garam. Aduk sampai rata dan permukaannya kering. Matikan api.
- 6
Tunggu uap panasnya hilang. Ambil sedikit adonan bulatkan lalu gulingkan ke tepung ketan sangrai yang tadi disisakan 2 sdm.
- 7
Sajikan.
- 8
Jika ingin dibungkus, tunggu hingga dingin dulu.
- 9
Resep Serupa
-
Ladu ketan hitam Ladu ketan hitam
Ada beras ketan nongkrong aja di kulkas. HeheInisiatif aja bikin ladu. Di tambah bahan lainnya mendukung alias ada stok di rumah. 😁😁#CookpadIndonesia#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#KhasnyaJawaBarat#RinduKulinerSumedang
-
-
Putu Ketan Hitam Putu Ketan Hitam
Masih ada tepung ketan hitam. Penasaran dg putu yg satu ini. Gampang bikinnya. Mirip bolu tp lbh padat dan ada gurihnya kelapa.
-
-
Talam Ketan Hitam Talam Ketan Hitam
Banyak banget ya resep masakan kue Indonesia. Seolah gak ada habisnya untuk dibuat. Begitu juga dengan kue talam. Beraneka macam resepnya. Kali ini saya bikin kue talam dari tepung beras ketan hitam.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Lupis Ketan Hitam Lupis Ketan Hitam
Assalammualaikum...Waktunya #GlobalCookpadGames2024"TEAM DESSERTS" Siap...yuk Jadikan Cookpad Indonesia No 1 lagi ya...?!Jumlah medali yang diperoleh setiap negara dihitung berdasarkan jumlah resep yang dikirimkan oleh masing-masing penulis resep dalam setiap tantangan🥇 Medali Emas: Penulis dengan 3 resep atau lebih.🥈 Medali Perak: Penulis dengan 2 resep.🥉 Medali Perunggu: Penulis dengan 1 resep.*Terbitkan resep hidangan penutup khas Indonesia, misalnya kue khas Indonesia, jajanan pasar, minuman tradisional.Saya bikin Kue lupis, adalah jajanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dan kenyal, berbahan dasar beras ketan. Kue yang memiliki bentuk segitiga atau lonjong ini, biasanya disajikan dengan gula merah serta kelapa parut sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang sempurna. Kue lupisnya pakai ketan hitam dengan bentuk segitiga, sumber resep mbk @cook_7747511_nana .Yuk langsung aja cek resepnya.Jumat, 09 agustus 2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024
-
Donat Ketan Hitam Donat Ketan Hitam
Penasaran sama rasa ketan hitam, mungkin karena pemakaian tepung ketannya cuma 50 gr, jadi gak begitu terasa, donatnya empuk dan menul-menuk kayak yang bikinnya😁.Recook ke-7#recookdepok_dian#cookpadcommunity_depok
-
Lupis Ketan Hitam Lupis Ketan Hitam
#RasaNusantara#GAS2025Lupis merupakan makanan khas Indonesia terutama daerah yogyakarta. Ada dua bentuk lupis yang umum ditemui, yakni berbentuk segitiga atau bulat memanjang seperti lontong. Lupis terbuat dari beras ketan yang dimasak, lalu dibungkus dengan daun pisang.
-
Lupis Ketan Hitam Lupis Ketan Hitam
Buat lupis campuran dari beras ketan putih dan beras ketan hitam yang ku masak aron dulu dengan air santan, baru dibungkus daun pisang trus dikukus. Enaak, gurih tambah siraman gula merahnya... mantab.. 😋#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Ketan Hitam Donat Ketan Hitam
Siapa yang tidak kenal dan tidak suka dengan donat terutama anak anak suka sangat dengan donat. untuk kali ini saya membuat donat yang berbeda, donat ketan hitam donat berbahan dasar dr tepung ketan hitam soal rasa jangan khawatir tetap enak, nikmat dan empuk. perpaduan antara tepung ketan hitam, terigu dan kentang membuat donat ketan hitam terasa empuk😊. yuukkk dicoba donat ketan hitamnya. sumber majalah femina #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#resepbaru#donatketanhitam#cookpadcommunity_depok
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)