Gulai Ayam Khas Padang

Shishinta
Shishinta @cook_14688242
Gianyar, Bali - Indonesia

Suami orang Padang, dan mama mertua pinter masak terutama masakan Padang, jadi beban juga karena suami udah sering disodorin masakan yang enak, sedangkan aku baru belajar masak hahaha... kadang suami kangen masakan mamanya yang sekarang tinggal beda pulau.. jadi cobain bikin Gulai ayam dan enak kata suami, ini aku copy ulang resepnya dari resepnya kak Niken indriarti, silahkan mencoba 🧡🧡

#5resepterbaruku
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#gulaiayam

Gulai Ayam Khas Padang

Suami orang Padang, dan mama mertua pinter masak terutama masakan Padang, jadi beban juga karena suami udah sering disodorin masakan yang enak, sedangkan aku baru belajar masak hahaha... kadang suami kangen masakan mamanya yang sekarang tinggal beda pulau.. jadi cobain bikin Gulai ayam dan enak kata suami, ini aku copy ulang resepnya dari resepnya kak Niken indriarti, silahkan mencoba 🧡🧡

#5resepterbaruku
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity
#gulaiayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramAyam Potong Sesuai Selera
  2. 3 lembarDaun Jeruk
  3. 1 batangSerai
  4. 3 cmLengkuas
  5. 1 sdmGula Merah
  6. 1/2 sdmAsam Jawa
  7. 3 cmKayu Manis
  8. 500 mlSantan
  9. 2 butirCengkeh
  10. Bumbu Halus
  11. 7Bawang Merah
  12. 3Bawang Putih
  13. 7Cabe Merah
  14. 2 cmKunyit
  15. 2 cmJahe
  16. 1/2 sdtJintan Sangrai
  17. 2,5 butirKemiri Sangrai
  18. 1/2 sdtKetumbar Sangrai
  19. secukupnyaMerica
  20. secukupnyaGaram
  21. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, sangrai jintan, kemiri, ketumbar dan cengkeh. Pisahkan cengkeh dan siapkan bumbu halus. Rebus santan dan semua bahan termasuk bumbu halus kecuali ayam.

  2. 2

    Setelah santan mendidih masukan ayam tunggu sampai kuah mengering, jangan lupa koreksi rasanya... Selamat Mencoba 🧡🧡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shishinta
Shishinta @cook_14688242
pada
Gianyar, Bali - Indonesia
aku seonggok manusia yangsuka makan dan suka boboksuka moto meski g jagoserta suka masak dan berharap jagoig : shishintaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa