Túrófánk sütőben sütve

Surmanné Kaldenekker Zsuzsi
Surmanné Kaldenekker Zsuzsi @kaldizsuzsi_0906

Próbálom általában kerülni az olajban sütést, így született meg ez a recept.

Megosztás

Hozzávalók

20 perc
30 db
  1. 500 grammtúró
  2. 150 grammporcukor
  3. 2 dbtojás
  4. 250 grammliszt
  5. 6 gsütőpor
  6. csipet
  7. szükség szerint étolaj a kenéshez

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A liszthez hozzákeverjük a sütőport, a porcukrot és a sót.

  2. 2

    Hozzáadjuk a túrót és a tojásokat, majd kézzel jól összedolgozzuk. (Ilyenkor még ragacsos az állaga.)

  3. 3

    Alaposan belisztezett deszkán összegyúrjuk. Ekkor viszonylag sok lisztet vesz még fel. Puha, ruganyos tésztát kapunk.

  4. 4

    1 vagy 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk, majd egy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

  5. 5

    Tegyünk a tepsibe sütőpapírt, és ecsettel olajozzuk be. Helyezzük rá a fánkocskákat, majd a tetejüket is kenjük le olajjal.

  6. 6

    Hőlégkeveréssel süssük meg kb. 20 percig, én 170 C fokon készítettem, de úgyis látjuk, hogy jó e már. Baracklekvárral is isteni. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Surmanné Kaldenekker Zsuzsi
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Macika 🐻 Éva
Macika 🐻 Éva @cook_macika
Nagyon kellemes Húsvéti ünnepeket kívánok neked és a kedves családodnak sok szeretettel.😘🌹🌷💝🐰🐥🐓🐤🐇

Hasonló receptek