نقطع البصل شرائح ونسكرفج الثوم ونحط الدجاج معاهم ونزيدلهم ملعقة زبدة والقليل من الزيت بالاضافة الى الفلفل الاسود والكمون والكركم وايضا الزعيترة والرند وتخليهم يتقلاو مليح مليح حتى يدبال هداك البصل

نمرقو القدر بكمية قليلة من الماء حتى يطيب، اي يستوي الدجاج ونحوه

نغلي الارز حسب الكمية لي راكي حابتها مع قليل من الزيت والملح

لما يطيب الارز نشللو مليح اومبعد نخلط معاه هداك الماييس هو تان نشللو مليح ونزيدله الزيتون افيلي لي كنت غليته من قبل باه تروحله اللملوحية تاعه وبعدها نفرشو في بلا يدخل للفور ونسقيه بهاديك الصوص ونستف عليه الدجاج تاعي ونزيد الا حبيت نقطع الطماطم دوائر ونرشله اوراق البقدونس

نخليط يطيب حتى نشوف الارز شرب لاصوص نتعاو وبصحة والهناء