Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 100 grdark chocolate(potong2)
  3. 100 grmentega
  4. Bahan 2:
  5. 110 grtepung terigu
  6. 110 grgula halus
  7. 1 sdtcoklat vanhouten
  8. 5 butirtelur
  9. secukupnyaVanilla essences
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Bahan 3(ganache)
  12. 500 grdark coklat(potong)
  13. 100 mlheavy cream/susu full cream
  14. Bahan 4:
  15. 200 grwhipping cream bubuk
  16. 300 mlair es
  17. Topping pake cherry atau strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan bahan 1 hingga coklat leleh jangan mendidih

  2. 2

    Campur bahan 2 dalam panci mixer,mix sampai kaku,setelah itu siapkan loyang yang sudah diolesi dan diberi kertas.lalu bagi 3adonan ke 3 loyang.jangan lupa panaskan oven suhu 180derajat.dan panggang

  3. 3

    Bahan 3 tim coklat dan tambahkan heavy cream aduk2 sampai rata

  4. 4

    Bahan 4 masukan wp tambahkan air es mixer sampai kaku

  5. 5

    Setelah roti matang tunggu sampai dingin.siapkan frosting untuk layer2,tambahkan coklat ke bahan 4 mix sampai tercampur dgn coklat lalu oleskan ke roti perlayer sampai roti ke 3

  6. 6

    Siram ganache keseluruh roti lalu siap untuk garnish,maaf uda kemakan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Charisna Mahendria
Charisna Mahendria @charisnamd
pada

Komentar

Resep Serupa