Kue lumpur pisang teflon ala mama cece

ganeshalestari
ganeshalestari @ganeshalestari
Surabaya

Kue ini enak banget, gak eneg, anak saya yg biasanya pilih2 makanan jadi suka banget, kue ini recook dari bunda dhani...

Kue lumpur pisang teflon ala mama cece

Kue ini enak banget, gak eneg, anak saya yg biasanya pilih2 makanan jadi suka banget, kue ini recook dari bunda dhani...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang (saya pake pisang ambon)
  2. 100 mlair
  3. 1 sachetsantan kara
  4. 1 butirtelur
  5. 4 sdmgula
  6. sejumputvanili
  7. sejumputgaram
  8. 30 grmentega cairkan (saya pake minyak goreng krn persediaan mentega lagi habis)
  9. 8 sdmtepung
  10. secukupnyakeju parut
  11. secukupnyameses

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, santan, telur, gula, garam, vanili, pisang lalu blender sampai halus

  2. 2

    Tuang dalam wadah, lalu masukkan mentega cair aduk, masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk pakai wisk sampai rata dan tidak ada yg menggerindil

  3. 3

    Panaskan teflon yg sudah dioles mentega, pake api keciiiiil aja ya, (untuk teflon ukuran kecil, adonan ini bisa dijadikan 2)

  4. 4

    Tuang adonan dalam teflon, tutup teflon, tunggu setengah matang lalu masukkan topping (sesekali dilihat biar ndak gosong) tutup lagi sampai matang dengan cara tes tusuk pake lidi, kalo adonan sudah ndak nempel di lidi brarti sudah matang

  5. 5

    Bisa disajikan hangat ato dingin setelah masuk kulkas juga enak loh, ini pake topping meses

  6. 6

    Ini pake topping keju meses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ganeshalestari
ganeshalestari @ganeshalestari
pada
Surabaya
i love easy and simply cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa