2 ~ 2 Tofu Katsu Balls

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

Source : Bunda Ei @Cookpad

Nggak ada ayam tahupun bisa jadi katsu 😃😃😃 bentuk aslinya sih bulet pipih agak gedean ya Mom tapi karena pekan inspirasi minggu ini temanya Bola yaa jadinya tahu katsunya pun saya bentuk bola 😂😂😂

#Bola_Rasakuinirasamu
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Solo
#CloverCookingLover

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Tahu Katsu
  2. 5-6 buahtahu putih / Kuning
  3. 1 butirtelur
  4. 6 sdmterigu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmasako ayam
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 2 siungbawang putih
  10. Bahan Celupan
  11. 1 butirtelur kocok lepas
  12. 100 gramtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahanya

  2. 2

    Kocok telur

  3. 3

    Haluskan bawang putihnya

  4. 4

    Hancurkan tahu dengan garpu lalu masukan ke kocokan telur masukan juga bawang putih halus terigu lada garam gula aduk ratakan

  5. 5

    Lalu lanjutkan ulen dengan tangan sampai rata

  6. 6

    Ambil adonan tahu lalu bulat bulatkan lakukan terus sampai adonan habis

  7. 7

    Lalu celupkan ke bahan celupan, celupkan dulu ke kocokan telur

  8. 8

    Lalu gulingkan ke tepung panir sambil di rapikan bentuk bulatnya

  9. 9

    Lalu tata di wadah lakukan begitu terus sampai adonan habis

  10. 10

    Panaskan minyak, lalu goreng tahu katsunya dengan api sedang cenderung kecil agar tahu matang sampai ke dalam dalamnya

  11. 11

    Setelah matang angkat lalu tiriskan

  12. 12

    Sajikan dengan soas / mayones

  13. 13

    Enak banget gurih kres2...

  14. 14

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Resep Serupa