Sambel kentang ayam suir

Niiah
Niiah @cook_14207802
Jakarta

Kentang ala hajatan. Coba eksekusi sendiri. Alhamdulillah suami suka.
#resepharianku
#simple #endeeusz
#160119

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Kentang
  2. 1 buahAyam yang sudah di ungkep sebelum nya
  3. Santan kara
  4. Kaldu/mas**o
  5. Garam
  6. Air
  7. Gula putih
  8. 2 buahDaun jeruk
  9. Sereh 1 di geprek
  10. Daun salam
  11. Bumbu halus
  12. 9 buahcabai merah
  13. 5 buahcabai rawit
  14. 6bawang merah
  15. 2bawang putih
  16. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong dadu lalu cuci sampai bersih. Rendam kentang dengan sedikit air dan di kasih sejumput garam.

  2. 2

    Panas kan minyak. Goreng kentang sampai kuning ke emas an. Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Goreng ayam. Angkat tiris kan lalu suir ayam nya.

  4. 4

    Haluskan bumbu nya

  5. 5

    Panaskan minyak, masuk kan bumbu halus nya tumis, tambah kan salam sereh daun jeruk nya tumis sampai harum.

  6. 6

    Tambah kan santan nya aduk sampai rata beri secukup nya air aduk tambah kan kaldu garam dan sedikit gula putih.

  7. 7

    Masuk kan kentang dan ayam suir nya. Masak hingga air ny meresap. Tes rasa

  8. 8

    Sajikan dengan tambahan taburan bawang goreng. Jadilah kentang ayam suir nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niiah
Niiah @cook_14207802
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa