نخدم العجينة نبسطعا في المول ونطيبها كي طيب نخلوها تبرد ونوجدو كرام باتسيار

في كسرونة ندير لحليب يسخن من جيهة في صحن ندير البيض ومايزينة ونخلطهوم ونضيف عليهم حليب سخون ونخلط ونرجعو في كسرونة ونحطها فوق النار ونخلط حتى تعقد نطفي عليها وندير مغرف كبيرة زبدة ونغطيها بابي فيلم باش مديرش طبقة من جهة نوجد فاكية لي عندك نحكم تارت تاعنا ندير فوقها كرام بتيسيار ونزينها بالفواكه وندير لاجولي من فوق باش تبقا فاكية تبريي