بيكاتا فراخ بالمشروم (الفطر)
الخطوات
- 1
يوضع المشروم (الفطر) في مياه وملح على النار, لحد مايتسلق.
- 2
نضيف البصل والتوابل والثوم للفراخ. وتترك في التتبيلة ساعة.
- 3
هنأخذ البانيه ونبودره بالدقيق كويس. ونتأكد ان الدقيق مغطي كل قطعه كويس.
- 4
هنحط السمنة او الزيت في طاسة على نار متوسطة.وبعد القدح, هنحمر البانيه.
- 5
بعد البانيه مايتحمر بالدقيق, هنحطه على طبق فيه مناديل, او ورق, يصفي الزيت.
- 6
نفس الطاسة اللي اتحمر فيها البانيه, هنسيب بواقي الزيت فيها وهنضيف حوالي 4 معالق دقيق شويه شويه. وهنقلبه مع الزيت بمضرب صغير, لحد مايتجانس ويتقل.
- 7
هنضيف اللبن الدافي عليه شوية شوية, لحد مايعمل صوص تقيل. ونتبله بنفس البهارات اللي اتتبل بيها البانيه.
- 8
بعد كده, هنضيف المشروم (الفطر) مع الصوص. ونقلبهم لمدة دقيقتين ونشيلهم من على النار.
- 9
هنحط البانيه المقلي في طبق غويط. ونصب عليه الصوص بالمشروم (الفطر).
- 10
وبالهنا والشفا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
بيكاتا مشروم (فطر) فراخ بيكاتا مشروم (فطر) فراخ
بيكاتا بطريقه سريعه جداً وفي حله واحده بقطع الصدور تجنننن 😋😋😋
-
-
-
-
بيكاتا الفراخ بالمشروم بيكاتا الفراخ بالمشروم
وصفة من مطبخ الايطالي سهلة وطعمها حلو ماشاء الله ان شاء الله هتعجبكم♥️#الشيف_الذهبي #عمايل_ايديا #سفرة_دايمة #وصفات_بالفراخ
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات