Baladoo ceker ayam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu halus
  3. 4 buahkemiri
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahcabai merah
  8. 1 buahtomat
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 tangkaiserai geprek
  11. 2 tangkaidaun bawang (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker + potong kuku2nya sampai bersih, kucuri jeruk nipis biar ga bau amis

  2. 2

    Rebus ceker pakai daun salam + serai sampai empuk, sudah matang cuci lagi pakai air bersih biasa

  3. 3

    Tumis irisan daun bawang + bumbu halus sampai harum masukkan ceker yg sudah di rebus tadi

  4. 4

    Tambahkan air sedikit, beri garam gula + penyedap

  5. 5

    Koreksi rasa, sudah agak menyusut airnya angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosi Nuryanti Rahmat
Rosi Nuryanti Rahmat @cook_9165348
pada
Banjaran

Komentar

Resep Serupa