🌺 السمن العماني 🌺

🇦🇪زهرة العين🇦🇪
🇦🇪زهرة العين🇦🇪 @cook_13910914
العين دار الزين

على طريقة أختنا الغالية dura
يستخدم السمن لجميع الأكلات وبالأخص الشعبية مثل الهريس والخبز الرقاق وغيره من الأكلات وممكن أكله مع التمر أيضا

🌺 السمن العماني 🌺

على طريقة أختنا الغالية dura
يستخدم السمن لجميع الأكلات وبالأخص الشعبية مثل الهريس والخبز الرقاق وغيره من الأكلات وممكن أكله مع التمر أيضا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 مكعبات كبيرة زبدة لورباك
  2. ملعقة كبيرة ونصف كزبرة حب
  3. ملعقة كبيرة ونصف سنوت حب (كمون)
  4. م كطحين

الخطوات

  1. 1

    يوضع مكعبات الزبدة في قدر على نار إلى أن يذوب

  2. 2

    يحمص الكزبرة والسنوت على المقلاة إلى أن يتحمر قليلا

  3. 3

    يوضع في الخلاط ويطحن وهو ساخن

  4. 4

    يضاف إليه ملعقة كبيرة طحين ويخلط مع بعض

  5. 5

    يضاف الخليط إلى الزبدة المذابة وتقلب وتترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق وتترك حتى تبرد

  6. 6

    يعبأ في أغراش مخصصة للسمن بعد تصفيته (ماكان عندي عبيته في أغراش زجاج من عندي) وبالعافية عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🇦🇪زهرة العين🇦🇪
نُشرت في
العين دار الزين

التعليقات (20)

salajmi
salajmi @cook_25004157
ليش معي يصير اللون اسود؟!

وصفات مشابهة