تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

20دقايق
4اشخاص
  1. كيلوسمك فيليه
  2. حبتينبصل مقطع جوانح
  3. 1 ونص كوب طحينة
  4. 0.25 كوبزيت زيتون او قلي حسب الرغبة
  5. 0.25 كوبعصير الليمون
  6. م ككمون
  7. م كملح
  8. م كفلفل اسود
  9. مرك فلفل احمر حر ناشف حسب الرغبة
  10. 0.5 كوبكزبرة
  11. 4 حباتثوم مهروس
  12. 2 كوبماء
  13. 0.5 كوبجوز مطحون
  14. للتزيين:
  15. صنوبر
  16. لوز
  17. بقدونس
  18. شرائحليمون حسب الرغبة

الخطوات

20دقايق
  1. 1

    بنغسل سمك الفيليه في ماء بارد شوية ملح وليمون عشان ما يظل في ريحة زنخةوبتصفي الماء وبتحطهم في صينية

  2. 2

    بضيفي الزيت البهارات الفلفل والملح والكمون على السمك الفيليه وبتلفهم في القصدير الاكل لمدة ١٥دقايق حتى يستوي السمك.

  3. 3

    في مقلاة على نار بحط زيت وبضيف البصل وبحمرو وبعدين بضيف الكزبرة والثوم وبحطهم فوق السمك المستوية

  4. 4

    تجهز الصلصة نخفق الطحينة مع عصير الليمون والماء حتى يصير متل الصلصة سلسةوبعدين بتحطهم على نار لمدة ٧دقايق مع التحريك المستمر حتى تصير ثقيلة شوي

  5. 5

    يضاف على الصلصة الفلفل الأحمر والفلفل اسود والجوز ويحرك المزاج ويرفع القدر عن النار

  6. 6

    يضاف الصلصة على السمك ومن ثم تزين في اللوز والبقدونس

  7. 7

    صحتين والف هنا على ئلوبكم يا رب 💙💚

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Um Yousef
Um Yousef @cook_12784461
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها