Kue Mangkok Tape Singkong

Triana
Triana @ayutrianaa
Denpasar, Bali

Kue Mangkok Tape Singkong

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 125 grgula pasir
  3. 125 grtepung beras
  4. 25 grtepung terigu
  5. 100 grtape singkong
  6. 1 sdtragi instan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. pewarna makanan (bebas warna apa saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan gula aduk hingga gula larut dan jangan sampai mendidih

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung beras, dan tape singkong aduk rata

  3. 3

    Tuang air gula hangat lalu blender hingga adonan halus

  4. 4

    Masukkan ragi, aduk rata (diamkan 30-45 menit ditempat hangat dan tutup dengan lap bersih)

  5. 5

    Aduk adonan hingga buihnya hilang, masukkan baking powder dan pewarna lalu aduk rata

  6. 6

    Panaskan kukusan dengan api besar sampai mendidih

  7. 7

    Tuang adonan ke cetakan (sesuai selera bentuknya lalu oles dengan sedikit minyak)

  8. 8

    Kukus adonan selama 15-20 menit

  9. 9

    Angkat dan biarkan hingga hanggat baru lepas dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triana
Triana @ayutrianaa
pada
Denpasar, Bali
Ig @ayutriana27
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa