نضع الماء والحليب على النار حتى يسخن الخليط قليلا

نضيف السكر والفانيليا

نضع النشا مع نصف كوب ماء ويخلط جيداً ثم يضاف إلى الحليب مع التحريك المستمر والتأكد من عدم ترسب الخليط في أسفل القدر

خطوة اختياريه يمكن إضافه قليلا من ماء الورد والسمن البلدي او قليلا من الزعفران

يسكب الخليط في الكاسات ويمكن تزيينه بالزعفران او بالفستق المجروش وبالعافية