كيكة الليمون 🍋

Name: كيكة الليمون 🍋
Cuisine: سعودية
Ingredients: كاسين سكر مطحون; ملعقة بشر ليمون; 150 جرام زبده بحرارة الغرفه(اصبع ونص); 4 حبات بيض; ملعقه صغيره فانيلا; ملعقه صغيره بايكنغ بودر; 0.25 ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم; ذرة ملح; 3 أكواب دقيق; 0.75 كوب حليب سايل; 0.25 كوب عصير ليمون; الصوص:; 3 ملاعق عصير ليمون; كوب سكر مطحون

Deema🌞 @Deema

الرياض

كيكة الليمون 🍋

المكوّنات

كاسينسكر مطحون
ملعقةبشر ليمون
150 جرامزبده بحرارة الغرفه(اصبع ونص)
4 حباتبيض
ملعقه صغيرهفانيلا
ملعقه صغيرهبايكنغ بودر
0.25 ملعقه صغيرهبيكربونات الصوديوم
ذرة ملح
3 أكوابدقيق
0.75 كوبحليب سايل
0.25 كوبعصير ليمون
الصوص:
3 ملاعقعصير ليمون
كوبسكر مطحون

الخطوات

1

ملاحظه مهمه جميع المقادير تكون بحرارة الغرفه
2

نخلط بشر الليمون مع السكر
3

نضع الزبده في محضرة الطعام ونخلطها ثم نقوم باضافة السكر مع البشر حتى تتجانس
4

نضيف البيض واحده حتى تتجانس ثم الاخرى وهكذا
5

نضيف الفانيلا ونتركها حتى تصبح قوامها كريمي ونضيف الملح والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم
6

نخلط الحليب مع عصي الليمون ثم نسكب ربع الكوب مع الخليط ثم كوب دقيق ثم ربع كوب الحليب وهكذا
7

ندهن القالب بزبده ثم نضع الخليط وندخله الفرن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقه
8

نخلط االصوص ونضعه جانبا بعد نظوج الكيك نصبه على الوجه ويزين الوجه حسب الرغبه ويقدم بالعافيه👍🍹