الخطوات
- 1
في إناء واسع نبدأ عملية العجن نضع الفرينة (طحين) ونضيف المرغرين الطرية والسكر والحليب الجاف مع الخلط باليد ونضيف الخميرتين والملح ونجمع العجين بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية وبعد نبقى ندلك العجين مع اضافة شوي فرينة (طحين او دقيق) كل مرة مدة 10د حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة ومدلوكة مليح نضعها في إناء تختمر بعد نصف ساعة نقسمها على كويرات صغار ثم نعملهم حربوش طويل ونلف الحربوش في المنتصف وعلى بعض ومن ثم نعمل دائرة بالعجين حتى تكمل الكمية كلها
- 2
ثم في إناء نضع 2ملاعق من دبس التمر أو العسل الاسود مع 4ملاعق من الماء والقليل من الفرينة (طحين) ثم نغطس العجين في المحلول ثم في الجلجلان المحمص حتى نكمل كل الكمية ونضعه في صينية الفرن ونتركه حتى يختمر مرة أخرى
- 3
ثم ندخله الفرن على درجة 250°مدة حوالي 20دقيقة ونحمره من فوق
- 4
اتمنى ينال اعجابكم 😘
وصفات مشابهة
-
خبز السميث التركي خبز السميث التركي
خبز مشهور في تركيا يقدم مع التاي منين نتفرج مسلسلات تركية نتشهاه خدمتو وجا تحفة ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
خبز السميث التركي وخبيزات خبز السميث التركي وخبيزات
#كوكبادي_وافتخر بعجينتي المعتمدة حضرة سميث التركي بطريقتي وخبيزات طلباتوا بنيتي من محبين البريوش وطلباتها أوامر وساعدتني فيه وقاتلي صوريلي حبة لي صنعتها عرفتوها🤔هي من محبين ميكي ماوس(لكل شخص مرا من هنا يدعوا لأمي بالرحمة ) 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
خبز السميث التركي 🥐☕ خبز السميث التركي 🥐☕
شهية طيبة للجميع 😍 بما ان تركيا بلد راقي فمطبخه يتميز بأشهى الاطباق و أرقاها واليوم شاركت معكم وصفة السميث التركي المعروف في تركيا ويقدم مع شاي خاصة اتمنى ان ينال اعجابكم مع تحياتي#أذواق_ساكورا💜 لمسة فرح♨️ -
خبز التركي خبز التركي
#مملكة_الفراشات 🦋#وصفة_صديقة 🦋#هدية_للمشرفات @chahd@houriaالى صديقتي القريبة البعيدة oum_razan@ التي تكون معي بقلبها رغم بعد المسافات ❤️🦋Oum Abdellah Et Mohamed 🦋 ❤ -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)