Sirloin steak with mashed potato
Sejak hamil jadi suka banget makan daging. Terutama yg ga banyak bumbu, addicted bgt sama steak. Kalo harus sering2 makan di holycow kyknya nanti dompet jebol.
Cari2 cara bikin steak yg enak, ga sengaja temen posting steak bikinan dia sendiri, dari penampakannya sepertinya enak. Cusss nanyain mulai dr bumbu, cara masak sedetail2nya. Krn pernah bikin steak tp ga juicy.
Nahhhh ini resep temen aku udh aku modified sesuai selera aku yaaa. Dagingnya dijamin empuk juicy nagihhhh enakkkkk pokoknya... cekidot resepnya ⬇️⬇️⬇️
Sirloin steak with mashed potato
Sejak hamil jadi suka banget makan daging. Terutama yg ga banyak bumbu, addicted bgt sama steak. Kalo harus sering2 makan di holycow kyknya nanti dompet jebol.
Cari2 cara bikin steak yg enak, ga sengaja temen posting steak bikinan dia sendiri, dari penampakannya sepertinya enak. Cusss nanyain mulai dr bumbu, cara masak sedetail2nya. Krn pernah bikin steak tp ga juicy.
Nahhhh ini resep temen aku udh aku modified sesuai selera aku yaaa. Dagingnya dijamin empuk juicy nagihhhh enakkkkk pokoknya... cekidot resepnya ⬇️⬇️⬇️
Cara Membuat
- 1
Lumuri daging dengan kecap asin, garam, dan merica. Masukkan freezer dgn dimasukkan kedalam plastik/ wadah yg ditutup rapat (agar bumbu meresap). Saya biarkan sekitar 4jam.
- 2
Keluarkan daging, tunggu sampai tdk ada bagian daging yg beku.
- 3
Panaskan teflon, sampai terasa sangat panas, masukkan daging, bisa tambahkan merica dan garam jika dirasa kurang. Balik daging. Ketika kedua bagian sudah terlihat kecoklatan, masukkan 2 blok butter. Saya pakai Anchor. Dan masukkan juga bw butih yg sudah di geprek. Bawang putih sebagai penambah aroma.
- 4
Balik steak tunggu sampai kematangan yg di inginkan. Jika ingin medium rare - medium, jangan terlalu lama memasaknya. Angkat steak dan diamkan/ istirahatkan sebelum di potong.
- 5
Untuk brokoli, cukup potong2 dan cuci bersih, lalu masukkan brokoli ke sisa butter dan bawang putih yg digunakan memasak steak. Tambahkan sedikit merica dan garam. Masak hingga kematangan yg di inginkan. Angkat ke piring saji (saya tanpa bw putihnya).
- 6
Untuk mashed potato saya hanya gunakan kentang rebus yg di haluskan lalu tambahkan sedikit butter dan garam. Sajikan bersama steak dan brokoli.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sirloin steak with mushroom sauce and mashed potato Sirloin steak with mushroom sauce and mashed potato
Sirloin steak adalah western food yg biasa disajikan dengan kentang dan salad / sayur sebagai side dishnya. Kali ini kentangnya akan kita buat mashed sehingga terlihat sangat yummy💕
-
Sirloin Steak with Mashed Potato and Asparagus Sirloin Steak with Mashed Potato and Asparagus
Memberikan sesuatu yang spesial untuk pasangan di hari kasih sayang dapat berupa apapun. Bisa berupa barang favorit, bunga, atau bahkan kamu bisa mempersembahkan kreasi spesial yang dibuat sendiri. Ini dia salah satu referensinya, Sirloin Steak with Mashed Potato and Asparagus. Simak resepnya berikut ini ya.
-
Sirloin Steak Creamy Sauce with Mashed Potato Sirloin Steak Creamy Sauce with Mashed Potato
Pas nyobain kaget sendiri. Kok bisa enak banget kayak steaknya holycow. Ini dibuat dengan kematangan welldone dan masih tetep empuuukkk, juicy banget dan rasanya gurih dan ngga bikin eneg😍♥️
-
Sirloin Steak with Creamy Mashed Potato with Mushrom Sauce Sirloin Steak with Creamy Mashed Potato with Mushrom Sauce
steak sudah ada sejak abad ke 15 di amerika loh, awalnya pakai daging rusa tetapi karena sulit ditemukan akhirnya digantikan dengan daging lain seperti sapi, kambing, ayam hingga ikan. steak sapi sendiri mulai terkenal sejak abad ke 18 karena produksi sapi sangat meningkat dan menjadi simbol kemakmuran amerika. memasak steak itu menggunakan daging yang dipotong tebal dan tidak diberi banyak bumbu supaya masih segar, daging masih merah dan mengeluarkan banyak air. nah penasaran ingin memasak steak sendiri ala resto terkenal? simak aja resep simpel ini.
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Creamy Mashed Potato Sirloin Steak with Mushroom Sauce and Creamy Mashed Potato
Sering banget bikin ini dan ga pernah mengecewakan 🥰 Maaf gabisa kasih takaran yang pas karna aku sendiri gapernah pake takaran, slalu pake insting hehehe
-
Steak With Mashed Potato Steak With Mashed Potato
Mengobati rindu makan steak di luar efek #dirumahaja. Simple dan enak
-
Tenderloin steak with mashed potato Tenderloin steak with mashed potato
Alhamdulillah first timer(lagi) dan lumayan lah. Karna aku bukan pecinta daging dg tekstur yang masih juicy jadi aku buatnya versi sangat welldone🤣 dah mirip h*lycow belum platingnya? Wkwk tapi tetep slice beef sih juaranya🤭 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
-
Sirloin Steak w/ Mushroom Sauce + Buncis + Mashed Potato Sirloin Steak w/ Mushroom Sauce + Buncis + Mashed Potato
Pengeeennn bgt makan steak tapinya lg repot ini itu jadi ga bisa makan diluar. Ketemu sama online store yg jual daging superrr bagusss... cuss deh beli, tunggu gojek dateng dan voila lgs deh olah...
-
Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato
Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak 😁😁 & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar