Sup Bening Simple (tanpa ulek) + Sambal Bawang

Endah Agustiningsih
Endah Agustiningsih @dearnnddaa
Kota Semarang

Kalo lagi datang ke acara nikahan,kadang kan suka disuguhin sup yang bening gitu ya. rasanya light,ga yang kuat banget bumbunya,tapi malah jadi seger,ga eneg.
terinspirasi dari sup tsb,maka jadilah sup ini.biasanya kan bumbu diulek ya,jadi agak keruh gitu kuahnya.ini cuma digeprek doang udah jadi. Kalo lagi males bikin sop,ini cocok banget sih. dinikmati hangat-hangat bareng nasi hangat sambal bawang dan tempe goreng,duh nikmat banget deh! silakan dicoba yaa ^^

Sup Bening Simple (tanpa ulek) + Sambal Bawang

20 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi datang ke acara nikahan,kadang kan suka disuguhin sup yang bening gitu ya. rasanya light,ga yang kuat banget bumbunya,tapi malah jadi seger,ga eneg.
terinspirasi dari sup tsb,maka jadilah sup ini.biasanya kan bumbu diulek ya,jadi agak keruh gitu kuahnya.ini cuma digeprek doang udah jadi. Kalo lagi males bikin sop,ini cocok banget sih. dinikmati hangat-hangat bareng nasi hangat sambal bawang dan tempe goreng,duh nikmat banget deh! silakan dicoba yaa ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2wortel
  2. 1kentang
  3. 1/4kol
  4. secukupnyakembang kol
  5. 2 batangseledri
  6. 1 batangdaun bawang
  7. segenggammakaroni
  8. 1 siungbawang putih ukuran besar (kalo kecil pake 2 ya)
  9. secukupnyagula,garam,lada bubuk,kaldu bubuk
  10. 1 siungbawang putih ukuran kecil
  11. segenggamcabe rawit merah (jumlah sesuai selera)
  12. Sambal Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bahan sesuai selera. Geprek bawang putih

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih. Masukkan wortel, kentang, bawang putih geprek, dan kembang kol

  3. 3

    Masukkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Terakhir tambahkan kol, daun bawang, seledri dan makaroni. Tes rasa. Sajikan hangat

  4. 4

    Sambal Bawang : Ulek halus cabe dan bawang putih, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Siram dengan minyak panas. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Agustiningsih
pada
Kota Semarang
@dearnnddaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa