نخلط المكونات الجافة فرينة (طحين او دقيق) سميد رشة ملح خميرة سكر ثم نضيف البيض والماء ونخلط الكل مع بعض بالبرا ميكسور (الخلاط اليدوي) ونتركه يرتاح ربع ساعة او اكثر حسب حرارة البيت.

عندما يختمر نطبخه على نار هادئة فوق المقلاة الخاصة البغرير ويقدم بالعسل والزبدة بصحة او راحة.