Bergedel kentang

Nurul Septiana
Nurul Septiana @dapurmamahhh
Yogyakarta

Bergedel kentang tanpa gagal

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 siungbawang putih
  3. Secukupnyamerica
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyapenyedap (saya pakai royco ayam)
  6. 1 helaiDaun seledri
  7. 1 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kentang menjadi 6 bagian kecil,dicuci,tiriskan lalu goreng sampai kering dan tektur padat

  2. 2

    Haluskan bumbu halus bawang putih dan merica

  3. 3

    Haluskan kentang dengan cara diuleg

  4. 4

    Campur adonan kentang dengan bumbu halus

  5. 5

    Tambahkan kuning telur,potongan daun seledri,penyedap dan garam ke adonan.

  6. 6

    Cicipi rasa lalu dibentuk bulat2

  7. 7

    Langkah terakhir celupkan kentang yg sdh dibentuk bulat ke putih telur, lalu digoreng sampai warna kecokelatan

  8. 8

    Selesai. Silahkan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Septiana
Nurul Septiana @dapurmamahhh
pada
Yogyakarta
baru belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa