Bola2 kentang isi baso

Gina Febriana
Gina Febriana @cook_13346927
Tangerang

Punya kentang udh lama diem di kulkas di masak yg udh2 bosen cari2 ide akhirnya jadi di bikin ini 😉

Bola2 kentang isi baso

10 orang berencana membuat resep ini

Punya kentang udh lama diem di kulkas di masak yg udh2 bosen cari2 ide akhirnya jadi di bikin ini 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang (kukus)
  2. 7 butirbakso (potong jdi 2 atw 4 sesuai selera ajh)
  3. 2 butirtelur
  4. secukupnyaTepung terigu
  5. secukupnyaTepung tapioka
  6. Bumbu halus
  7. 3 butirbawang putih
  8. 4 butirbawang merah
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. Garam
  11. Penyedap rasa
  12. Bahan pencelup
  13. Tepung roti
  14. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, setelah halus campur kentang lalu haluskan bersama bumbu tdi

  2. 2

    Setelah kentang halus masukan telur aduk2 smpe tercampur, masukan terigu + tapung tapioka aduk kembali beri bumbu tes rasa setelah semua pas

  3. 3

    Lalu ambil secukupnya pipihkan beri bakso bulat2, karna teksturnya lembek jadi gk ush pke terigu encer lgi di celup tepung roti juga udh nempel

  4. 4

    Setelelah semua beres goreng hingga kecoklatan dngn api sedang jngn terlalu besar ya nnti di luar gosong di dlm nya malah blm mateng

  5. 5

    Anggat dan sajikan bersama saus sambal, maafnya yg udh di goreng nya gk kefto 😊 slamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Febriana
Gina Febriana @cook_13346927
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa