قراتان شفلور ولحم مفروم

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Bkf ChouRouk
Bkf ChouRouk @cook_14463940
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. رأسشفلور
  2. ماء وملح
  3. مكونات الصلصة :
  4. زيت وزيت زيتون
  5. حبةبصل
  6. فلفل حلو
  7. سنينات ثوم
  8. لحم مفروم
  9. ملعقةطماطم مصبرة
  10. ملح وفلفل اسود
  11. 2 حباتطماطم
  12. دبشة أو معدنوس

الخطوات

  1. 1

    أول حاجة نغلي الشفلور في الماء والملح
    ثانيا في مقلة ندير زيت وزيت زيتون وبصلة مقطعة رقيق وفلفل حلو مقطع رقيق وسنينات ثوم مرحية وفوق النار حتى يذبل البصل من بعد نزيد لحم مرحي كي يطيب نزيد ملعقة طماطم مصبرة وملح وفلفل اسود و2 حبات طماطم مرحية ونخليها فوق النار حتى يطيب اللحم فالأخير نزيدلها دبشة أو معدنوس ونطفيلها

  2. 2

    بعد مايطيب الشفلور نقطره مليح من الماء تاعه
    ونديره كطبقة أولى فالمول
    نصب فوقه الخليط تاع اللحم المرحي
    وطبقة أخيرة من البيشاميل
    وإلى الفرن على 200 درجة

  3. 3

    ص

  4. 4

    صلصة البيشاميل: في كسرونة درت مغرف زبدة ذوبتها مع
    مغرف فرينة وزدت الحليب مع جبن مثلثات وملح
    وفلفل اسود حتى تثقال ونطفي عليها

  5. 5

    هذه النتيجة

  6. 6
  7. 7

    شهية طيبة

  8. 8

    الوصفة في صورة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Bkf ChouRouk
Bkf ChouRouk @cook_14463940
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها