سجق بالخضار والكاري

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Fatima Youssef
Fatima Youssef @cook_9747758

فكرتي الجديدة اتمنى ان تعجبكم

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 300 غراملحمة سجق
  2. 1 حبةبطاطا حجم كبير
  3. 1 حبةباذنجان حجم كبير
  4. 5 حباتكوسا حجم وسط
  5. 1 حبةبصل حجم وسط
  6. 1 حبةجزر كبيرة
  7. 1 علبةذره صغيره
  8. 2 ملعقه كبيرهصلصة بندورة
  9. 2 كوبماء
  10. رشةبهار فلفل اسود
  11. 1 ملعقة صغيرهبهار كاري حار
  12. رشةملح حسب الذوق
  13. 1فلفل حار حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    نقطع البطاطا والباذنجان على شكل مكعبات متوسطة الحجم ومن ثم الجزر والكوسا على شكل دوائر والبصل يقطع جوانح (شكل تقطيع الخضار على حسب الذوق)

  2. 2

    نضع جميع الخضار المقطعه بلإضافه إلى السجق في الصينيه ونضيف عليها الذره ،البهار ،الملح ، الماء والصلصة

  3. 3

    نغطي الصينية (القدر) بورقة قصدير ثم نضعها في الفرن على نار عالية وعندما تبدأ بالغليان نتركها على نار هادئه لمدة ساعتين

  4. 4

    ممكن ان يقدم هذا الطبق مع الأرز

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Fatima Youssef
Fatima Youssef @cook_9747758
نُشرت في

وصفات مشابهة