نقطع الدجاج شرائح او مكعبات

نضع الدجاج في صحن نضيف إليه علبة الزبادي و الكاتشب و الملح والخل و الفلفل الاكحل و الليمون و الثوم ثم نخلطهم و نضعهم على جنب حتى يمتص الدجاج التتبيلة

نضع زيت في الطاجين على النار حتى يسخن نسكب فيه الدجاج حتى يتحمر

بالنسبة للعجينة هي عجينة الخبز العادية اعجنها و اقصها دوائر و أضعها على كسكاس مقلوب على النار و الى ما عندها كسكاس تعمل في طاجين بعدين أخدها و اضع بها هريسة والدجاج و طحين و كاتشاب و بتكون جاهزة و صحة على قلوبكم 💋