Una foto de Hamburguesa de quinoa y porotos negros

Hamburguesa de quinoa y porotos negros

Ula Wall Lopez
Ula Wall Lopez @cook_4767874
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Ingredientes

  1. 1 tazaquinoa
  2. 850 grporotos negros
  3. 0.5cebolla mediana
  4. 1/2 tazacilantro
  5. 2ajos
  6. jugo de limón
  7. 1/2 cdtasal
  8. 2 cdasaceite

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la quinoa hasta granear y cocinar aparte los porotos. Moler los porotos junto con el ajo jugo de medio limón, aceite y sal. Luego de moler un poco agregar la cebolla picada en cuadritos, el cilantro picado fino y la quinoa.

  2. 2

    Mezclar hasta que quede homogénea y agregar el sésamo y comenzar armar la forma de las hamburguesas. Se fríen un poco al sartén y listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ula Wall Lopez
Ula Wall Lopez @cook_4767874

Comentarios (7)

Jesica E.A
Jesica E.A @cook_5329759
Muy mala esta receta, no tiene consistencia, se desarma completamente... le falta ligue...maizena, almidon de mandioca. ... no se... soy de cocinar y la verdad esta no es buena

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