Ayam goreng tumis kincung

Rosi Magdalena
Rosi Magdalena @cepinceo12
Medan,sumatra Utara

Bingung mau masak apa,yang ada hanya stok daging ayam di kulkas.bosan digoreng dan disambel,tiba2 teringat kincung yang sehari sehari sebelumnya dibeli..timbul ide untuk memadukannya dengan ayam.manfaatin bahan yang seadanya aja..jadilah ayam goreng tumis kincung

Ayam goreng tumis kincung

Bingung mau masak apa,yang ada hanya stok daging ayam di kulkas.bosan digoreng dan disambel,tiba2 teringat kincung yang sehari sehari sebelumnya dibeli..timbul ide untuk memadukannya dengan ayam.manfaatin bahan yang seadanya aja..jadilah ayam goreng tumis kincung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhwortel iris korek api
  2. 3.Bahan pelengkap
  3. 2.Bumbu haluskan
  4. 1.Bahan ayam goreng
  5. secukupnyaAir
  6. Secukupnyagaram
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 1schacet kecil kecap (bangau)
  9. Secukupnyabubuk pala
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 bhtomat belah 4
  12. 500 grayam goreng
  13. 1 bhkincung ukuran sedang
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1/2 siungbawang bombay
  16. 1 siungbawang putih
  17. 2 siungbawang merah
  18. 5 bhcabe merah
  19. sesuai seleraGaram
  20. 1 sdtBubuk bawang putih/secukupnya
  21. 1 sdtBubuk merica / secukupnya
  22. 2 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan potongan daging ayam dan rendam dengan air jeruk nipis,garam bubuk merica dan bawang putih selama 15 menit

  2. 2

    Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan

  3. 3

    Siapkan bumbu halus

  4. 4

    Iris bawang bombay,bawang putih dan kincung

  5. 5

    Tumis dengan minyak secukupnya bahan2 yang diiris tadi sampai wangi

  6. 6

    Masukkan bumbu yang dihaluskan,dilanjutkan dengan irisan wortel

  7. 7

    Tambahkan air kira2 4 gelas.biarkan sampai mendidih

  8. 8

    Masukkan daging ayam goreng,kecap manis dan sisa bahan lainnya

  9. 9

    Test rasa...masak sampai air susut

  10. 10

    Jika suka berkuah,tambahakan air sesuai selera

  11. 11

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosi Magdalena
Rosi Magdalena @cepinceo12
pada
Medan,sumatra Utara
ibu dari 2 anak...suka baking dan otodidak
Lebih banyak

Komentar (2)

Rosi Magdalena
Rosi Magdalena @cepinceo12
Kincung itu berbentuk bunga.kalau di daerah saya batangnya disebut rias dan ada buahnya yang disebut asam cikala.kebetulan lagi gak ada stok di rumah.ntar aku fotoin deh kalau ada 😊

Resep Serupa