شارك

المكوّنات

  1. سلق مغسول ومقطع صغير
  2. حبةبصل مقطعة صغير
  3. القليل من اللحم المفروم
  4. 3 فصوصثوم
  5. 3 حباتطماطم مفرومة
  6. رشةملح
  7. رشةزيت
  8. ملعقة صغيرةكزبرة ناشفة
  9. 0.25 ملعقةفلفل اسود
  10. 0.25 ملعقة كركم
  11. ملعقةبابريكا
  12. ملعقة صغيرةكمون
  13. شرائح زيتون للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نغسل السلق جيداً ونفرمه

  2. 2

    في مقلاة نسخن الزيت ونشوح البصل حتى يتغير لونه نضيف الثوم (ننقص فص ثوم نضيفه بالأخير مع الكمون)ثم اللحم المفروم ونستمر بالتشويح نضيف السلق

  3. 3

    ونتركه ينضج على نار هادية حتى ينشف من الماء نضيف الطماطم والبهارات ونتركه حتى ينضج و يتسبك جيداً

  4. 4

    نضيف فص الثوم والكون ثم نضيف عليه حبات بيض حسب الكمية التي عندنا

  5. 5

    نضعه بصحن التقديم ونزينه على حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم عبودي
أم عبودي @Haninkam_966
نُشرت في
المدينة المنورة

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (10)

🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 @om_islam
أحلي وصفة تسلمي ويعطيك الصحة والعافية روعةروعة تشهي عجبتني كثيرا

وصفات مشابهة