Burgonyafánk

Szép Ágnes 💇‍♀️
Szép Ágnes 💇‍♀️ @szep_agi1973
Balatonmagyaród

Ahogy én készítem...Pihe-puha, lágy, habkönnyű tészta 😋

Megosztás

Hozzávalók

kb. 2 óra
20 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 25 dkgfőtt burgonya
  3. 1 dbegész tojás
  4. 1 mk
  5. 2 ekétolaj
  6. 2 dllangyos tej
  7. 1 tkcukor
  8. 4 dkgélesztő

Elkészítés

kb. 2 óra
  1. 1

    Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos-cukros tejbe, és felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk az áttört burgonyát, a tojást, és a többi hozzávalóval közepesen lágy tésztát gyúrunk.

  2. 2

    Lisztezett felületen kb. ujjnyira nyújtjuk, tetszőleges nagyságú szaggatóval kiszaggatjuk. Letakarva, langyos helyen kb. 1órát kelesztjük.

  3. 3

    Közepesen forró olajban több részletben, mindkét oldalukat pár perc alatt megsütjük, szűrőlapáttal papírtörlőre szedjük.

  4. 4

    Ízlés szerint porcukorral meghintve, sárgabarack lekvárral fogyasztjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szép Ágnes 💇‍♀️
Közzétéve:
Balatonmagyaród
Tedd ünneppé hétköznapjaid óráit....olyan dolgokat tegyél,amik a lelkedet táplálják,nem az egódat...akkor boldog leszel😊♥️
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Majka Macáková
Majka Macáková @cook_120174
Nagyon szeretjük mi is ,csak sóssan fogyasztjuk főzelékekkel , anyukam mindig így csinálja🙂

Hasonló receptek