Galletas de higos y sésamo

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Danger☢️ Estas galletas crean auténtica adicción!!

Galletas de higos y sésamo

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Ingredientes

18 raciones
  1. 150 grhigos (cuello de dama)
  2. 125 grmantequilla
  3. 100 grazúcar
  4. 1huevo
  5. 150 grharina
  6. 1 cucharaditacanela
  7. 4 cucharadasleche
  8. 50 grsésamo
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la mantequilla blanda con el azúcar y batirlo. Incorporar el huevo y batirlo también.

  2. 2

    Echar la harina, la canela, la leche, el sésamo y la sal. Removerlo todo con una espátula.

  3. 3

    Añadir los higos picados lo máximo posible. Incorporarlos a la masa y remover.

  4. 4

    Con una cuchara sopera coger la masa y hacer montoncitos sobre el papel sulfurizado de la bandeja del horno.

  5. 5

    Hornear unos 12 minutos a 210°C.

  6. 6

    Bon appétit !!

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