Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan. Sambal korek sangat cocok bila di nikmati dengan makanan yang di goreng seperti tahu goreng, tempe goreng, bebek goreng dan juga ayam goreng.Resep Sambal Pedas Gurih ini, memang sangat Mantaaap..gak Cukup Sepiring Nasi!!Yup kali ini bikin sambel yang cukup simple yaa.Kebetulan karena ada bahannya di rumah. Ya wes bikin aja.Minyak goreng panas Ini berfungsi menghilangkan langu loh.Oh ya sambal korek ini bisa dinikmati dengan lauknya garingan ( tanpa kuah ) jadi ga kerasa kl udh makan banyak.#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur

Sambal ini favorit banget. Dimakan bareng nasi hangat plus tahu goreng bikin nagih pengen nambah terus

Persediaan sambal sudah habis akhirnya bikin sambal korek ini tidak diulek, menggunakan blender berhubung lengan kanan saya sedang sakit tapi pedasnya mantul. Selamat memasak para bunda..

Sambel simpel tapi bikin nagih😋

Yang hobi makan pedas bisa dicoba..mudah membuatnya, murah dan pasti bikin ketagihan. Selamat mencoba 😃#5resepterbaruku

kali ini sambal korek nya dinikmati bersama nasi putih hangat dan terong goreng. Enak, simpel, dan murah meriah pastinya :) oya ini versi yang kurang pedasnya, kalau suka pedas bisa ditambah cabai rawit hijaunya dan skip cabai hijaunya. #InspirasiBukaPuasa

Dapat tantangan bikin sambel korek ala bebek slamet nih, saya bilang "siapa takut ??", soalnya ngerasa pernah bikin sambel yang serupa. eh tapi ternyata caranya beda.. okelah kita bikin dengan cara yang dikit beda.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16000855🪴 Sepintas lihat wujud sambal ini ingat ama sambalnya ayam goreng SPG yg santer itu,,, ternyata rasanya sama 😁👍 dicampur buat nasgor jg enak bs utk stok jg, terima kasih buat teh Nia @dapoer_alesha yg sudah berbagi resep 🤗😘#BandungCooksnap5_NiaWilantara#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#TiketTheAprontis

Sambal korek ini sering kita jumpai sewaktu pesan paket nasi bebek 😀. Rasanya yg pedas asin bikin ngabisin nasi hangat sebakul 😂 Sambal favorit karena bikinnya mudah gk pakai ribet.

Haloo Lur !Saya bikin Sambal Korek ini untuk pelengkap Bebek Hitam Madura..tapi resep bebeknya saya post lusa (8 Maret 2022) yaa Lur.Katanya sih Sambal Korek ini asal muasalnya dari Solo. Saya kurang paham betul sih, soalnya di Surabaya juga sering ditemui Sambal Korek ini.Mohon koreksi kalo salah yaa Lur.

Biasanya ada yang menyebut juga sambal mentah. Tapi apapun sebutannya sambal ini merupakan sambal favorit keluarga, gampang, enak dan mantap pedasnya. Bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat menjadikan sambal ini selalu ada setiap saat. 😂Minggu ke 2 😘.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen

Lagi program diet makan nya sllu rebus"an, tapi tanpa sambel kayanya gak mantul banget kan, mau dikit" nyambel males banget ya 😆 Akhirnya buat yg awet dan siap cocol aja tuk beberapa hari. (meski masih ngandung minyak, gak apa hihi ini cara saya diet, gak tau kalau cara kalian hahaha)